Elaboración de un inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico en el Cantón Salinas

Carrasco Rivadeneira, María De Lourdes; Mora Coello, Jessica Pamela; Urdiales Valenzuela, Martha Vanessa

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	León León, Vanessa Cecilia. dir.	-
dc.contributor.author	Carrasco Rivadeneira, María De Lourdes	-
dc.contributor.author	Mora Coello, Jessica Pamela	-
dc.contributor.author	Urdiales Valenzuela, Martha Vanessa	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2017-05-19T20:25:16Z	-
dc.date.available	2017-05-19T20:25:16Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.citation	Carrasco Rivadeneira, María De Lourdes; Mora Coello, Jessica Pamela; Urdiales Valenzuela, Martha Vanessa(2008). Elaboración de un inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico en el Cantón Salinas. Trabajo final para la obtención del título: Licenciado en Turismo Espol FIMCBOR, Guayaquil. 391	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38705	-
dc.description	El Cantón salinas, donde se desarrolló la presente tesis, presenta un elevado flujo turístico gracias a sus atractivos, los cuales se complementan con la oferta turística de la localidad. En la actualidad la pesca, la industria de sal y el turismo, constituyen la base de la economía. Es por esto que en el presente estudio se han realizado fichas de inventarios que proporcionan información sobre los recursos gastronómicos existentes con potencial turístico. A través de los análisis efectuados se plantean fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del Cantón, así como de los productos inventariados, resaltando así su valoración turística.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	391	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	TURISMO	-
dc.subject	INVENTARIO GASTRONOMICO	-
dc.subject	CANTON SALINAS	-
dc.title	Elaboración de un inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico en el Cantón Salinas	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-64364	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Licenciado en Turismo	-
Appears in Collections:	Tesis de Grado - FIMCM

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