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Título :	Diseño de máquina industrial para laminación de masa de harina.
Autor :	Marcial Hernández, Jorge Medardo, Director Espinoza Ordóñez, Marcos Andrés.
Palabras clave :	Rodillos Laminadora Masa de harina
Fecha de publicación :	11-jul-2018
Editorial :	Espol
Citación :	Espinoza Ordóñez, Marcos Andrés (2017). Diseño de máquina industrial para laminación de masa de harina. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. Espol. FIMCP, Guayaquil. 127 páginas
Descripción :	Diseño de una máquina laminadora industrial para masa de harina. El dimensionamiento general de la máquina está basado en función de los requerimientos de producción y de las dimensiones de los elementos mecánicos seleccionados. En lo que concierne a los ejes rotatorios se realizó el respectivo análisis de esfuerzo a la fatiga de estos. En el caso de los rodillos se analizó el factor de seguridad a la fatiga. En lo que respecta al eje de transmisión se utilizó un factor de seguridad a la fatiga de 2 y para la transmisión de potencia desde el motor eléctrico de 5,5 KW hacia los dos rodillos laminadores, se utilizó un sistema mixto de bandas-poleas y cadenas-piñones.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/44111
Aparece en las colecciones:	Tesis de Mecánica

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