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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/45410| Título : | Montaje y puesta en marcha de una planta procesadora de residuos de cacao |
| Autor : | Wiesner Falconi, Ignacio Vicente, Director Ramírez Salazar, Rene |
| Palabras clave : | Maquinarias-instalaciones Plantas industriales-cacao Rresiduos-cacao |
| Fecha de publicación : | 1989 |
| Editorial : | Espol |
| Citación : | Ramírez Salazar, Rene (1989). Montaje y puesta en marcha de una planta procesadora de residuos de cacao. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico Espol fimcp, Guayaquil. 56 |
| Descripción : | Montaje y arranque de una planta procesadora de residuos de cacao con lo que se obtendría manteca de cacao y torta de cacao de mejor calidad. En las plantas procesadoras de cacao existía un gran problema con los residuos de cacao, pues los mismos no eran utilizados por su bajo porcentaje de grasa y elevada acidez de los mismos.-mhp.cibgz-fimcp.oct.18.05 |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45410 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Mecánica |
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