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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/45443| Título : | Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas |
| Autor : | Gonzalez Jaramillo, Victor Hugo, Director Gaibor Erazo, Marco |
| Palabras clave : | CAMARAS DE SECADO-AGRICULTURA EVAPORACION PRODUCTOS AGRICOLAS DISEÑO AGRONOMICO CONSTRUCCION AGRICOLA |
| Fecha de publicación : | 9-nov-2018 |
| Editorial : | Espol |
| Citación : | Gaibor Erazo, Marco (1993). Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico Espol fimcp, Guayaquil. 294 |
| Descripción : | El secador está compuesto de un ventilador centrífugo que absorbe aire desde el ambiente y lo impulsa a través de la cámara de un calentador de resistencias eléctricas en forma de espiras, montadas en orden de tubos escalonados para alcanzar la temperatura requerida en la cámara de secado. Este aire caliente pasa a través de unos deflectores que distribuyen horizontalmente y verticalmente con ayuda de una expansión gradual hacia las nueve bandejas con grano, distribuidas y espaciadas una sobre otra. Con estos datos de velocidades y temperaturas se realizaron curvas que sirven para fijar parámetros de secado para un producto determinado. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45443 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Mecánica |
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