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dc.contributor.advisorMacías Aguayo, Jaime Eduardo-
dc.contributor.advisorAbad Morán, Jorge Fernando-
dc.contributor.authorDávila Alvarado, Rebeca Cecilia-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2019-06-03T14:29:53Z-
dc.date.available2019-06-03T14:29:53Z-
dc.date.issued2019-06-03-
dc.identifier.citationDávila Alvarado, R. (2018). Diseño de una cámara de frío para una empresa procesadora de frutas y vegetales. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniera Industrial. [Tesis de grado]. ESPOL.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46915-
dc.descriptionEl presente trabajo consta del diseño de una bodega frigorífica para una empresa procesadora de pulpa, vegetales y frutas congeladas; que actualmente tiene egresos considerables por el alquiler de bodegas externas y además una falta de capacidad de acceder a un posible aumento de ventas. Para la elaboración del proyecto se siguió la metodología Design for six sigma (DFSS, DMADV), donde se establecieron los requerimientos del cliente a considerar en el diseño de la bodega, para así determinar los factores de diseño, analizando y evaluando cada uno de ellos.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent113-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectDesign for six sigma-
dc.subjectQuality function deployment-
dc.subjectEncuesta de Kano-
dc.titleDiseño de una cámara de frío para una empresa procesadora de frutas y vegetales-
dc.typeTesis de grado-
dc.identifier.codigoespolD-CD88691-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIngeniera Industrial-
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