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Título :	Reducción de sobredosificación en una línea de envasado de yogur
Autor :	López Iglesias, Sofía Anabel, Director Recalde Gallegos, Karem Andrea Solano Hoyos, Leonardo David
Palabras clave :	Sobredosificado Calibración DMAIC
Fecha de publicación :	10-jun-2019
Editorial :	Espol
Citación :	Recalde Gallegos, K.; Solano Hoyos, L. (2018). Reducción de sobredosificación en una línea de envasado de yogur. Trabajo final para la obtención del título: Ingenieros Industriales. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP, Guayaquil. 66 páginas
Descripción :	Este proyecto fue realizado en una empresa de producción de lácteos ubicada en la ciudad de Guayaquil. Cuenta con una diversificación de productos como yogur light, yogur con cereales, yogur griego y mantequilla; producidos con altos estándares de calidad. La empresa tiene un problema de dosificación de yogur en una de sus líneas de producción. Esta línea es capaz de dosificar yogur hasta en tres envases simultáneamente y aquí es donde surge el problema, ya que luego de calibrar la máquina para cualquiera de los formatos, se vierte más yogur en los envases de lo que se planifica, ocurriendo así el sobredosificado.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46954
Aparece en las colecciones:	Tesis de Ingeniería Industrial

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