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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52943
Título : | Plan de negocio para la elaboración de productos orgánicos mediante huertos acuapónicos para la ciudad de Guayaquil. |
Autor : | Andrade Toala, Gustavo Adolfo Reyes Paucha, Estefany Gissella Zurita, Omar, Director |
Palabras clave : | Plan de Negocios Productos Orgánicos Metodología Design Thinking |
Fecha de publicación : | 2019 |
Editorial : | ESPOL, FCSH. |
Citación : | Andrade, G. Reyes, E. (2019). Plan de negocio para la elaboración de productos orgánicos mediante huertos acuapónicos para la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
Resumen : | Se aplicó la metodología Design Thinking donde encontramos una solución, la acuaponía, una combinación de hidroponía y acuicultura. Esto permite producir alimentos orgánicos sin el uso de tierra ni sustancias nocivas. De esta manera nace la propuesta de crear el proyecto de huertos acuapónicos como una alternativa a la agricultura tradicional, permitiendo ahorrar hasta 90% de agua y optimizar el espacio requerido. Está dirigido a todas las familias que les gusta cuidar su salud consumiendo frutas y verduras orgánicas. En el estudio de mercado realizado demuestra un gran interés de las personas, puesto que el 79% de los encuestados están dispuestas a adquirir su propio huerto. Mediante un estudió financiero se determinó que el proyecto requiere una inversión inicial de $11.628,7 y se pudo comprobar que el proyecto es viable, con un VAN positivo de $1.767,41 y una TIR (16,36%) mayor a la TMAR (12,17%). De acuerdo con todos los estudios realizados se demuestra que el negocio es rentable mediante la propuesta estratégica aplicada, ofreciendo un sistema innovador y asegurando beneficio a los clientes. |
URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52943 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería Comercial |
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