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Título : Análisis de las zonas de competencia e integración en los mercados internacionales de la leche cruda en Ecuador con datos SIPA
Autor : Lima Reina, José Luis , Director
Mendoza González, Jairo Jair
Mendoza Muñoz, Dalthon Yahir
Palabras clave : Mercados internacionales
Leche
Mercado relevante
Fecha de publicación : 2022
Editorial : ESPOL
Citación : Mendoza González, J. J. y Mendoza Muñoz, D. Y. (2022). Análisis de las zonas de competencia e integración en los mercados internacionales de la leche cruda en Ecuador con datos SIPA. [Proyecto integrador]. ESPOL. FCSH .
Descripción : El mercado lácteo ecuatoriano ha estado atravesando momentos complicados desde hace un tiempo considerable, tanto la producción como el consumo del producto se han ido reduciendo en los últimos años. Esta situación afecta tanto a los productores e industriales del sector. Una de las razones más comunes de estas distorsiones de mercado son los diferentes precios que demandan las industrias alrededor el país, lo que desencadena en tener mercados relevantes bien dispersos en el sector. Sumado al intento de los últimos años del sector por tratar de posicionarse en los mercados internacionales de leche. Como objetivo de la investigación se planteó determinar las zonas de competencia mediante análisis de mercado relevante e identificación del porcentaje de integración en los mercados internacionales del sector lácteo ecuatoriano. Este método consistió en el análisis de la correlación de precios que las industrias pagan por el producto en los diferentes cantones del país, y un breve análisis descriptivo de las relaciones entre la producción nacional y los mercados internacionales de leche. Los resultados muestran que son pocos los cantones que poseen un grado de correlación alto, que establece zonas de competencia entre éstos. Así como un valor muy pequeño tanto para la exportación como la importación del producto en comparación de la producción nacional.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/57488
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