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Título : Informe de Practicas Profesionales Realizadas en Exporklore
Autor : Alvear, Freddy, Director
Ormaza Moncayo, María Elizabeth
Palabras clave : Informe
Practicas Profesionales
Exporklore
Fecha de publicación : 1985
Editorial : ESPOL
Citación : Ormaza Moncayo, M. E. (1985). Informe de Practicas Profesionales Realizadas en Exporklore. [Tesis.]. ESPOL. FIMCP .
Descripción : EL informe presentado a continuación se refiere a mis prácticas profesionales real-izadas en La Empresa Empacadora.iEXP0RKLORE¡, desde e1 día 16 de abril hasta el 16 de octubre del Presente año. ?EXPORKLORE? es una empresa que está dedicada a Ia comercialización de col-as de camarón congeladas; mis prácticas en Ia Planta estaban orientadas aI Proceso en s1 de1 camarón, desde Ia recepción de la materia prima hasta que el producto ya procesado y empacado era colocado en 1as cámaras de mantenimiento. El informe contiene detalle de la tecnología desarrollada en la empresa, aspectos generales de la empresa conclusiones y recomendaciones, bibliografía y anexos
metadata.dc.description.abstractenglish: xxx
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59511
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: ESC062
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