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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59624| Título : | Análisis del manejo de captura a bordo de buques cerqueros en especies clupeidas |
| Autor : | Hunter, Peter, Director Ramírez Bailón, Francisco |
| Palabras clave : | Analisis Especies clupeidas Buques cerqueros Captura bordo de buques |
| Fecha de publicación : | 1984 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC. |
| Citación : | Ramírez Bailón, F. (1984). Análisis del manejo de captura a bordo de buques cerqueros en especies clupeidas. [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Descripción : | El pez es un recurso que posee gran cantidad de proteínas, vitaminas, grasas, etc. De acuerdo a estos componentes, el pez tiende a una mayor o menor descomposición dependiendo de los métodos de almacenamiento que posee la embarcación. |
| metadata.dc.description.abstractenglish: | XXX |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59624 |
| metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: | ESC894 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Pesquería |
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