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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66715| Title: | Proyecto de una Procesadora de Queso de Cabra Orientado a un Potencial Mercado Interno |
| Authors: | Almeida Avila, Ena Paola Palomeque Bustamante, Harry Antonio Arias Palacios, Hugo, Director |
| Keywords: | PROCESADORA DE QUESO DE CABRA DEMANDA PRODUCCIÓN ESTUDIO DE MERCADO |
| Issue Date: | 2003 |
| Publisher: | ESPOL. FCSH |
| Citation: | Almeida Ávila, Ena; Palomeque Bustamante, Harry (2003). Proyecto de una Procesadora de Queso de Cabra Orientado a un Potencial Mercado Interno. Trabajo final para la obtención del título: ECONOMISTA CON MENCIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL ESPECIALIZACIÓN MARKETING Y FINANZAS. [Tesis de grado]. ESPOL. FCSH. Guayaquil, 238 páginas. |
| Abstract: | El proyecto trata acerca de implementar una procesadora de queso de cabra para satisfacer una potencial demanda, teniendo como nuestro mercado meta a la ciudad de Guayaquil. Se contempla producir para éste fin 24.000 quesos el primer año y desde el segundo año en adelante 48.000 unidades. En el primer capítulo se describen aspectos generales del proyecto como su definición, ámbito geográfico, objetivos, delimitaciones, la justificación y la metodología aplicada. Todo esto gira sobre la base de los antecedentes y estado actual que se le ha dado a la explotación del ganado caprino en el país. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66715 |
| Appears in Collections: | Tesis de Economía |
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