Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCNMANN ECUATORIANA S. A.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67191

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Zambrano Zambrano, Francisco	-
dc.date.accessioned	2025-12-13T15:07:39Z	-
dc.date.available	2025-12-13T15:07:39Z	-
dc.date.issued	1992	-
dc.identifier.citation	Zambrano Zambrano, F. (1992). Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCNMANN ECUATORIANA S. A.. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67191	-
dc.description.abstract	El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción de la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S.A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada en el tiempo de prácticas profesionales.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Prácticas Profesionales	es_EC
dc.subject	Calidad de producto	es_EC
dc.subject	Proceso de Producción de Levaduras	es_EC
dc.subject	Parámetros de Operación	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCNMANN ECUATORIANA S. A.	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
Appears in Collections:	Tesis de Tecnología en Alimentos

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
T-24212 ZAMBRANO.pdf		4.57 MB	Adobe PDF	View/Open