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Issue Date	Title	Author(s)
1991	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa SUMESA	Loor Pérez, Maribel; Reyes, Mariela, Director
1990	Informe de prácticas profesionales realizadas en la Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Nestlé para América Latina: LATINRECO	Jurado Silva, Ilona; Reyes, Mariela, Director
1995	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Dunkin' Donuts	Goldenberg, Anat; Miranda, Luis, Director
1987	Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical	León León, Vanesa; Camba, Nelly, Director
1991	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa en el laboratorio de larva de camarón Macrobio S. A.	Monje, Verónica; Uribe, Gustavo, Director
1994	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa LATINRECO S. A.	Montjoy Bastidas, Karen; Morales, María Fernanda, Director
1987	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa FRIBALAO	Granda Flores, Carlos; Santistevan, Katia, Director
1994	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Solubel S. A.	Herrera Olvera, Mónica Edith; Miranda, Luis, Director
1992	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S. A.	Márquez Ramos, Tania Deisi; Reyes, Mariela, Director
1988	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Industrial Fruit C. A.	Flores Rada, Silvia; Santistevan, Katia
1995	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa SUPÁN	Font Pérez, Ana María; Quezada, Margarita, Directora
1984	Informe de prácticas profesionales realizada en la fábrica FRUNEC S. A.	Vargas Holguin, Marcos Arsenio
1994	Informe de prácticas profesionales realizadas en las Industrias Lácteas TONI S. A.	Torres Salas, Susana Priscila; Acosta, Ana María, Director
1995	Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía L'Iris	Tingo, Telmo Efraín; Alvear, Freddy, Director
1987	Informe de prácticas profesionales realizado en la compañía PROLAHUAN	Guzñay Palacios, Vinicio; Cabezas Llopis, Jorge, Director
1991	Informe de prácticas profesionales realizadas en el Rancho El Cisne	Herrera Viteri, Roddy; Alvear, Freddy, Director
1996	Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA	Gaibor Campuzano, Carmen; Fonseca, Mireya, Directora
1995	Informe prácticas profesionales realizado en la Industria Pesquera Santa Priscila Cia. Ltda.	Guaycha de la Cruz, Xavier Marcelo; Alvarado de Leal, Chanena, Director
1995	Informe de prácticas profesionales realizado en la Empresa Pesquera Ecuatoriana S. A,	Merino Muyudumbay, Ana
1988	Informe de prácticas profesionales realizadas en el Instituto "Leopoldo Izquieta Pérez"	León Villamar, Rosa María; Flor, Cynthia, Director