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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68132Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ríos López, Julio Xavier | - |
| dc.contributor.author | Reyes, Mariela, Director | - |
| dc.date.accessioned | 2026-04-23T16:47:02Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-23T16:47:02Z | - |
| dc.date.issued | 1993 | - |
| dc.identifier.citation | Ríos López, J. X. (1993). Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía ECUAJUGOS S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68132 | - |
| dc.description.abstract | El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de ECUAJUGOS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Prácticas Profesionales | es_EC |
| dc.subject | Calidad de producto | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAJUGOS S. A. | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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