Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68134
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dc.contributor.authorZamora Hurtado, Pedro-
dc.contributor.authorFonseca, Mireya, Director-
dc.date.accessioned2026-04-23T19:01:36Z-
dc.date.available2026-04-23T19:01:36Z-
dc.date.issued1994-
dc.identifier.citationZamora Hurtado, P. (1994). Informe de prácticas profesionales realizadas en la Favorita S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.es_EC
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68134-
dc.description.abstractEl presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de "La Fabril" S. A., exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.es_EC
dc.language.isoeses_EC
dc.publisherESPOL. INTEC.es_EC
dc.subjectPrácticas Profesionaleses_EC
dc.subjectCalidad de productoes_EC
dc.titleInforme de prácticas profesionales en la compañía La Fabriles_EC
dc.typeThesises_EC
Appears in Collections:Tesis de Tecnología en Alimentos

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