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Title:	Implementación de servicios de ganadería regenerativa y sostenible para pequeños productores lecheros de la Parroquia Atahualpa, Provincia de Manabí
Authors:	Arcos Andrade, Erick Miguel Castillo Vélez, María José, Director
Keywords:	Asesorías Ganadería Rentabilidad Sostenibilidad
Issue Date:	2025
Publisher:	ESPOL.ESPAE
Citation:	Arcos Andrade, E.M. (2025) Implementación de servicios de ganadería regenerativa y sostenible para pequeños productores lecheros de la Parroquia Atahualpa, Provincia de Manabí [Tesis Maestría] Escuela Superior Politécnica del litoral. Guayaquil, 149 páginas
Description:	El presente estudio analiza la factibilidad de implementar servicios de asesoría en ganadería regenerativa y sostenible dirigidos a pequeños productores lecheros de la parroquia Atahualpa. Para la identificación precisa de la problemática, se aplicó la metodología Design Thinking, la cual permitió comprender las necesidades reales del productor a través de entrevistas y encuestas. Estas herramientas facilitaron la definición del tipo de asesorías más pertinentes, ajustadas a las características y expectativas del segmento objetivo como también los precios. Entre los principales hallazgos, se identificó que, aunque los pequeños ganaderos muestran interés en implementar prácticas sostenibles, persiste un temor al fracaso que limita su disposición a adoptarlas. Desde el enfoque financiero, el análisis evidenció que, en escenarios moderados y optimistas, el modelo de negocio presenta rentabilidad positiva para la empresa. Las proyecciones económicas sin financiamiento y con financiamiento indican un período de recuperación de la inversión inferior a cinco años, lo que refuerza su atractivo y viabilidad para la implementación. Por otra parte, el análisis de riesgos identificó factores que comprometen la sostenibilidad del proyecto, como la volatilidad del precio de la leche, la contaminación ambiental debido al uso de prácticas tradicionales ineficientes. A estos se suman la crisis energética durante las sequías, el incremento sostenido de los costos de producción y la inestabilidad política. Sin embargo, estos desafíos también ofrecen oportunidades para incorporar prácticas regenerativas y sostenibles que mejoren la productividad y mitiguen el impacto ambiental. El modelo propuesto demuestra ser financieramente viable en su forma actual; sin embargo, la demanda potencial de servicios de ganadería regenerativa y sostenible representa una oportunidad estratégica para impulsar la expansión y el crecimiento de la empresa dentro y fuera de la parroquia. Esta proyección no solo contribuiría al fortalecimiento del desarrollo socioeconómico de la parroquia, sino que también favorecería la mitigación de los impactos ambientales negativos
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69356
Appears in Collections:	Tesis de Maestría en Agronegocios Sostenibles

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