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Título : Fabricación y comercialización de Máquinas Industriales Para Secar Cacao
Autor : Aguilar Fernández, María Eugenia
Espinoza Galarza, Miguel Orlando
Herrera, Paúl, Director
Palabras clave : Agrocontrol
Innovadora
Meteorológicas
Fecha de publicación : 2012
Editorial : ESPOL. ESPAE
Citación : Aguilar Fernández, María; Espinoza Galarza, Miguel (2012). Fabricación y comercialización de Máquinas Industriales Para Secar Cacao. Trabajo final para la obtención del título: Maestría en Administración de Empresas. [Tesis de grado] ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 137 páginas.
Resumen : Agrocontrol es una empresa de base tecnológica (EBIT), provee la maquinaria más innovadora para que los agricultores obtengan mejores ganancias en la transformación de la cosecha y en su poder de negociación. La primera cadena productiva a la que se apunta es la del cacao. Los principales actores son los intermediarios, estos fijan un precio de compra que no se diferencia por la calidad de la almendra pero si por el nivel de humedad. Los cacaoteros que desean aumentar su margen tienden a secar sus semillas en tendales al aire libre durante varios días, pero el procedimiento necesita espacio de tierra, recurso escaso en una zona con condiciones meteorológicas adversas, por esta razón la mayoría vende sus almendras frescas.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69769
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