El Uso de Residuos de Aceite de Cocina de Restaurantes, en insumos para una Cooperativa de Economía Popular y Solidaria, en la Ciudad de Guayaquil
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ESPOL. ESPAE
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Con el proyecto el uso de residuos de aceite de cocina de restaurantes, en insumos para una cooperativa de economía popular y solidaria, en la ciudad de Guayaquil, se pretende impulsar la creación de una cooperativa de modelo solidario, cuya actividad permita englobar diferentes conceptos de desarrollo, orientados al desarrollo humano y cuidado ecológicos.
Palabras clave
Citación
Burneo Núñez, M.; Morales Morante, L.; Suquitana Espinoza, R. (2013). El Uso de Residuos de Aceite de Cocina de Restaurantes, en insumos para una Cooperativa de Economía Popular y Solidaria, en la Ciudad de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN GESTION DE PROYECTOS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 234 páginas.