Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A.
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Editor
ESPOL. INTEC.
Resumen
Este informe técnico describe la gestión realizada en el departamento de Control de Calidad de DIAMASA S.A. Se aborda de manera integral el proceso productivo de los alimentos balanceados y los protocolos de análisis aplicados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
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Citación
Merchan San Martín, C. (1995). Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.