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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68205| Title: | Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A. |
| Authors: | Merchan San Martín, Carmen Reyes, Mariela, Director |
| Keywords: | Prácticas Profesionales Calidad de producto DIAMASA |
| Issue Date: | 1995 |
| Publisher: | ESPOL. INTEC. |
| Citation: | Merchan San Martín, C. (1995). Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Abstract: | Este informe técnico describe la gestión realizada en el departamento de Control de Calidad de DIAMASA S.A. Se aborda de manera integral el proceso productivo de los alimentos balanceados y los protocolos de análisis aplicados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68205 |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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