Informe de prácticas profesionales en la compañía INDECSA

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Editor

ESPOL. INTEC.

Resumen

El presente informe se detallan las actividades realizadas en la industria de chocolate INDECSA, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.

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Sani Villamar, C. (1991). Informe de prácticas profesionales en la compañía INDECSA. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

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