Tapia Reyes, Rafael; Veliz Piguave, Johana; Arguello Zambrano, Lorena
(ESPOL. FCSH, 2010)
El chocolate proviene de la palabra "xocolatl", vocablo que significa "agua espumosa" (xoco: espuma – atl: agua), algunas fuentes indican que éste era el nombre de la bebida que le fue ofrecida al conquistador español ...