Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco

dc.contributor.author	Vega Hernández, Jorge Carlos
dc.contributor.author	Castillo Soto, Priscila
dc.date.accessioned	2010-07-12
dc.date.available	2010-07-12
dc.date.issued	2010-07-12
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11023
dc.description.abstract	This article prposed improvements to the process of a beverage based on coconut milk, at a local company. Based on the need to increase production levels.	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	ESTACIONES DE TRABAJO	en
dc.subject	TANQUE REFRIGERADO - MEZCLADOR	en
dc.title	Reingeniería del proceso de elaboración de una bebida con base de leche de coco	en
dc.type	Article	en