Resumen:
Este proyecto de tesis determinó la viabilidad y calidad del biogás y del fertilizante orgánico obtenido durante el proceso. Se construyó un biodigestor, empleando una matriz de decisión para la selección del reactor, siendo el más favorable el tipo Batch. La materia prima empleada fue Jacinto de Agua (Eichiornia crassipes); cepa de cerdo, se encarga del aporte de microorganismos esenciales para el funcionamiento. Un producto adicional es el aserrín que sirvió para fijar la bacteria. Para la etapa de arranque, se realizó la inoculación y la alimentación con la materia prima previamente mencionada en una relación Jacinto de agua/cepa de cerdo de 1:1 m/m. Luego del arranque, la digestión anaerobia pasa por 4 etapas, las cuales son: Hidrólisis, Acetanogénesis, Acidogénesis, Metanogénesis. En la etapa de metanogénesis se produce el biogás que se analizó para determinar su calidad. Se realizaron pruebas para monitorear las diferentes etapas de la digestión anaerobia y controlar los niveles apropiados para el mantenimiento de la etapa de metanogénesis. Además de análisis al Bioabono obtenido, para determinar su viabilidad. La producción total de biogás fue de 0,054 m3/día, la cantidad teórica obtenida de CH4, fue de 0,02374 m3 dándonos una producción del 43,33%.
