Instituto de Tecnologías - INTEC: Recent submissions

  • Evaluación nutricional, diagnóstico y planificación de la dieta para jugadores titulares de la disciplina de fútbol – segunda categoría (liga deportiva universitaria de Guayaquil)” 
    Galarza Muriel, Mónica Janina; Valencia Erazo, Luz Marina (ESPOL. INTEC., 2013)
    Se detalla a profundidad la valoración nutricional de un equipo de deportistas titulares de la disciplina de fútbol basándose en una evaluación completa (Antropometría, Bioquímica, Clínica y Dietética) para de esta forma ...
  • Tratamiento dietético-nutricional en hemorragia digestiva 
    Constante Catuto, María Pilar (ESPOL. INTEC., 2013)
    Esta tesina se basa en el manejo técnico científico del caso real de un paciente que ingresa al Hospital Provincial Martín Icaza de la ciudad de Babahoyo-Ecuador, con diagnóstico médico de Hemorragia Digestiva Alta (HDA) ...
  • Tratamiento dietético nutricional en dislipidemia 
    Lippke Vega, Hernán Ricardo (2013)
    El aumento de los lípidos en sangre o dislipidemias sobre todo del colesterol y los triglicéridos es un factor de riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares las cuales se diagnostican con la determinación de ...
  • Tratamiento dietético nutricional en desnutrición infantil 
    Saltos Aldaz, Andrea Estefanía (2013)
    Una alimentación inapropiada en la que se evidencia una escases de macro y micronutrientes en la dieta del niño es lo que conduce al organismo a un estado de desnutrición afectando no sólo su bienestar físico sino intelectual ...
  • Palfrut s.a. 
    Rivera Sánchez, Jenny Rosío (2006)
    ESTE INFORME DETALLA LAS LABORES EN LAS ÁREAS DE PLANTA Y LABORATORIO, ENCARGADAS DE TODAS AQUELLAS ACTIVIDADES ESTABLECIDAS PARA ASEGURAR EL PROCESO Y PRODUCTO FINAL. SE DESCRIBE PASO A PASO EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ...
  • Balrosarío s.a. 
    Reyes Loor, Angel Arturo (2007)
    Este proyecto se realizó en BALROSARIO S.A. empresa dedicada a elaborar alimentos balanceados a otros sectores prpductivos como lo es el avícola, porcino,equino y pecuario.En este informoe se detalla sobre los diferentes ...
  • Determinantes de la recta de altura 
    Medina Suárez, Efrén Enrique (2013)
    La presente tesina presenta la descripción del conjunto de datos de tres elementos únicos con los que se puede trazar una recta de altura en una carta para obtener una situación; para ello se presenta cuatro capítulos que ...
  • Determinación de los costos de producción para conservas de sardina 
    Yagual Borbor, Patricio Enrique (2013)
    El presente trabajo se lo efectuó en base a información recopilada de dos empresas nacionales y a su vez con la capacitación y asesoría dada por el Ing. Hugo Carrillo contador de costos del grupo SALICA, con el propósito ...
  • Socialización y ejecución de proyectos para el fortalecimiento de capacidades organizacional y comercial de las comunidades de la provincia de Santa Elena 
    Chipe Del Pezo, Fernanda Verónica (2013)
    Este informe es unresumen de mis actividades diarias en diferentes programas y departamentos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca en donde mencionaré que no sólo realicé actividades relacionadas a ...
  • Mejora continua en el mantenimiento de una línea de producción para una fábrica de productos alimenticios 
    Hidalgo Tomalá, Christian Paul (ESPOL. INTEC, 2013)
    La organización donde se realizó el presente estudio lleva más de 50 años en el Ecuador se dedica a la fabricación,comercialización de productos alimenticios como chocolatería, semielaborados, culinarios y salsas frías, ...
  • Implementación de la metodología 5”s” en almacén de repuestos automotrices 
    García Ochoa, Erasmo Israel; Orellana Sánchez, Carlos Luis; Anchundia Iñiga, Jorge Eduardo (2013)
    En el Ecuador el sector automotriz en los últimos 10 años incremento 113% el parque automotriz por lo tanto existen un gran número de almacenes de repuestos automotrices generando una gran competencia entre ellos.Dentro ...
  • Tratamiento dietético nutricional en enfermedad cerebrovascular 
    Mejía Chiqui, Glenia Natalia (ESPOL. FCV, 2013)
    El presente trabajo recopila información actual sobre la Enfermedad Cerebro Vascular, así como factores de riesgo, clasificación, signos y síntomas, causas y prevención de la patología.El desarrollo de la presente se basó ...
  • Tratamiento dietético-nutricional en pancreatitis crónica 
    Fuentes Véliz, Liliana Betsabe (ESPOL. INTEC., 2013)
    La presente tesina está basada en un estudio de caso real de un paciente con Pancreatitis crónica, el cual desarrollo la enfermedad debido al abuso de alcohol. El estudio se llevo a cabo en la Ciudad de Babahoyo en el ...
  • Tratamiento dietético nutricional en esteatosis hepática 
    Ron Daza, María De Lourdes (2013)
    El desarrollo de la presente tesina está basada en el tratamiento dietético nutricional en pacientes con esteatosis hepática, así como también en su clasificación, los factores de riesgo que intervienen en el inicio de la ...
  • Tratamiento dietético nutricional en VIH 
    Granda Almeida, Elvis Javier (ESPOL. INTEC., 2013)
    Las personas con infección por VIH han padecido durante un largo periodo de tiempo pérdidas de peso muy importantes, unas relacionadas con infecciones oportunistas, otras por problemas psicológico etc. Poco a poco las ...
  • Tratamiento dietético nutricional en insuficiencia renal crónica 
    Pincay Nieves, Kerly Denissse (2013)
    La prevalencia de la Insuficiencia Renal Crónica ha aumentado en las últimas décadas y en la mayoría de los casos los pacientes presentan esta enfermedad como consecuencia de otras enfermedades como la diabetes o hipertensión ...
  • Tratamiento dietético nutricional en cirrosis hepática 
    Sánchez Samaniego, María Fernanda (2013)
    El presente trabajo recopila información actual de la cirrosis hepática así como la clasificación, signos y síntomas, causas y consecuencias, alteraciones fisiopatológicas y prevención. El desarrollo de la tesina se basó ...
  • Tratamiento dietético nutricional en pancreatitis aguda 
    Tabares Ibarra, María José (2013)
    La presente tesina se desarrolló mediante un estudio de caso real que se llevo a cabo en la ciudad de Babahoyo en el Hospital Martín Icaza. El paciente que se valoró presentaba un diagnóstico de pancreatitis aguda se le ...
  • Tratamiento dietético nutricional en diabetes mellitus ii 
    Lino López, Carlos Alberto (2013)
    La diabetes mellitus (DM) se considera actualmente como uno de los problemas principales de salud a escala mundial. Se caracteriza por un déficit absoluto o relativo de insulina, lo que origina hiperglucemia.El déficit de ...
  • Tratamiento dietético nutricional en obesidad 
    Ronquillo Auquilla, José David (2013)
    El presente trabajo recopila y describe información útil para conocer todos los aspectos tanto fisiológicos, epidemiológicos, medidas de prevención, así como métodos para el tratamiento pacientes con obesidad.El contenido ...

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