Adecuación de las instalaciones e incremento de la producción en una empresa dedicada a la explotación de criaderos de camarón

Pucha Tomalá, Jorge Luis

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Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
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Tesis de Ingeniería Industrial
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dc.contributor.advisor	Buestan Benavides, Marcos Nicolajeef, Director
dc.contributor.author	Pucha Tomalá, Jorge Luis
dc.date.accessioned	2015-11-19T16:48:48Z
dc.date.available	2015-11-19T16:48:48Z
dc.date.issued	2015-11-19
dc.identifier.citation	Pucha Tomalá, J. (2015). Adecuación de las instalaciones e incremento de la producción en una empresa dedicada a la exportación de criaderos de camarón. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Industrial. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 68 páginas.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31011
dc.description	Este trabajo consiste en adecuar las instalaciones del Área de producción de la empresa para cumplir los requerimientos de la normativa legal, y de esa manera obtener las concesiones de los sectores usados en la empresa para producir, y que el estado considera playa y bahías. Se buscó mejorar los niveles de producción con el uso planificado y adecuado de los recursos. Se analizaron los requisitos a cumplirse en la normativa ambiental y legal, y los procesos relacionados con la producción, detectando las desviaciones que conllevan al no cumplimiento y a la pérdida de productividad. Se aplicaron herramientas para el mejoramiento empresarial, tales como 5S y diagramas de causa-efecto, además de una adecuada planificación en la producción. Se logró cumplir los requisitos ambientales y legales para obtener las concesiones de las piscinas camaroneras y se incrementó la producción en un porcentaje rentable, obteniendo una producción sostenida durante los ciclos productivos que se realizaron.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	68 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	Incremento de producción
dc.subject	Mejoramiento de la producción
dc.subject	Criaderos de camarón
dc.title	Adecuación de las instalaciones e incremento de la producción en una empresa dedicada a la explotación de criaderos de camarón
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-88166
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ing. Industrial