Resumen:
FUNDAMENTALMENTE ESTE PROYECTO IMPLICA BAJOS COSTOS Y EL PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE CAÑA DE AZUCAR DEBIDO A QUE ESTE ES UN PRODUCTO ABUNDANTE EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS SE PUEDE UTILIZAR DICHO RECURSO PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE SU JUGO EN SU TALLO SE FORMA Y ACUMULA UN JUGO RICO EN SACAROSA COMPUESTO QUE ES SINTETIZADO GRACIAS A LA ENERGIA TOMADA DEL SOL DURANTE LA FOTOSINTESIS LO CUAL IMPLICA QUE POSEE UN GRAN PODER ALIMENTICIO