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Ajila Arévalo, Nathaly Rosibel
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Arce Suárez, Olinda Jacqueline
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Elaboración de una salsa a base de la pulpa de aguacate variedad hass y su proyección a nivel industrial
Loaiza Chulli, Paola Karina
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Lopez Armijos, Esther Maria
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Desarrollo de una metodología de selección de jueces sensoriales para pruebas de sabor y textura
Lucio Zúñiga, María De Lourdes
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Ruiz Benavides, Fernando Wladimir
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Ajila Arévalo, Nathaly Rosibel (1)
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Lopez Armijos, Esther Maria (1)
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Ruiz Benavides, Fernando Wladimir (1)
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