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Diagnóstico y propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura para una empresa chocolatera enfocada a su producto licor de cacao
Vera Cedeño, Regnier José
;
Baque Jiménez, Richard Efrén
(
Espol
,
2015-10-06
)
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Baque Jiménez, Richard Efrén (1)
Vera Cedeño, Regnier José (1)
Materia
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (1)
CHOCOLATE (1)
CONTROL DE CALIDAD (1)
LICOR DE CACAO (1)
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Fecha
2015 (1)
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