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Diagnostico del patrimonio gastronomico y culinario del canton general villamil, provincia del guayas y propuesta para su fortalecimiento

Ríos Fernández, Kristy Stefanía; Vélez Eugenio, Catherine Lisha (Espol, 2015-09-28)
Elaboración de un inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico en el Cantón General Antonio Elizalde (Bucay)

Grunauer Gallegos, Karla Raquel; Velasteguí Acuna, Ariana Marcela; Zamora Vinza, Diana Carolina (Espol, 2017-06-12)
Propuesta de implementación de gastronomía ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolínea lan ecuador

Esteves Gomezcoello, Lorena Natali (Espol, 2014)
Propuesta de implementacion de gastronomia ecuatoriana a bordo en servicios de rutas internacionales y regionales de la aerolinea lan ecuador

Fierro Neira, Maria Fernanda (Espol, 2014)
Elaboración del inventario de recursos gastronómicos con potencial turístico del Cantón Samborondón

Blum Salazar, Andrea; Medina Rodríguez, Gloria; Triviño Álvarez, Vanessa (Espol, 2017-05-10)
Proyecto de inversión para la prestación de servicios gastronómicos y folckloricos de un restaurante en el sector norte de Guayaquil

Echeverría Saeteros, Maira Estefanía; Vera Del Valle, Zaidy Gabriela (Espol, 2008)
Diseño de una guía de gastronomía típica para guayaquil

Mora Lozano, Grace Melissa; Suárez López, Lissette Gabriela (Espol, 2015-09-28)

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