Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas.

Gaibor Erazo, Marco

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dc.contributor.advisor	González Jaramillo, Víctor Hugo, Director
dc.contributor.author	Gaibor Erazo, Marco
dc.creator	Espol
dc.date.accessioned	2018-11-09T14:20:24Z
dc.date.available	2018-11-09T14:20:24Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.citation	Gaibor Erazo, Marco. (1993). Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas. Trabajo final para la obtención del título: INGENIERO MECANICO. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP, Guayaquil. 294 páginas.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45443
dc.description	El secador está compuesto de un ventilador centrífugo que absorbe aire desde el ambiente y lo impulsa a través de la cámara de un calentador de resistencias eléctricas en forma de espiras, montadas en orden de tubos escalonados para alcanzar la temperatura requerida en la cámara de secado. Este aire caliente pasa a través de unos deflectores que distribuyen horizontalmente y verticalmente con ayuda de una expansión gradual hacia las nueve bandejas con grano, distribuidas y espaciadas una sobre otra. Con estos datos de velocidades y temperaturas se realizaron curvas que sirven para fijar parámetros de secado para un producto determinado.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	294 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL. FIMCP
dc.rights	open Access
dc.subject	CAMARAS DE SECADO-AGRICULTURA
dc.subject	EVAPORACION
dc.subject	PRODUCTOS AGRICOLAS
dc.subject	DISEÑO AGRONOMICO
dc.subject	CONSTRUCCION AGRICOLA
dc.title	Diseño y construcción de un secador experimental de productos agrícolas.
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-28547
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ing. Mecánico