Diseño de una máquina despulpadora de frutas exóticas con capacidad de 200 Kg/h.

dc.contributor.advisor	Quilambaqui, Miguel, Director
dc.contributor.author	Tomalá Galán, Leonar Joel
dc.contributor.author	Vallejo Cervantes, Carlos Mario
dc.date.accessioned	2021-06-29T23:12:29Z
dc.date.available	2021-06-29T23:12:29Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Tomalá Galán, L. (2020). Diseño de una máquina despulpadora de frutas exóticas con capacidad de 200 Kgh. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP, Guayaquil. 149 páginas	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/50370
dc.description.abstract	Trabajo que detalla el diseño de una maquina despulpadora con una capacidad de procesamiento de 200 Kg/h. de frutas que se producen en Bucay como: piña, anonas, maracuyá y papaya, cuyos productos alimenticios deben cumplir normativas de salubridad, por lo que el principal material de fabricación es acero inoxidable AISI304. Además, cuenta con un diseño estéticamente atractivo lo que le permite ser competitivo. Los elementos de la máquina que fueron diseñados, y validados mediante el software Autodesk Inventor Student, cumplen con el requerimiento de una larga vida útil y protección contra fallas por fatiga en sus elementos.	es_EC
dc.language.iso	spa	es_EC
dc.publisher	ESPOL. FIMCP	es_EC
dc.subject	Despulpadora	es_EC
dc.subject	Procesamiento de frutas	es_EC
dc.title	Diseño de una máquina despulpadora de frutas exóticas con capacidad de 200 Kg/h.	es_EC
dc.type	Tesis de grado	es_EC