Ortiz Molina, José Leonardo; Sabando Saritama, Gustavo Alberto; Collaguazo Jaramillo, Adriana, Directora
(ESPOL. FIMCP, 2021)
Gracias a la apicultura moderna se produce miel a grandes escalas, pero, a pesar de tener en el Ecuador un excelente ecosistema, no se puede producir miel de calidad. Esto es debido a la falta de monitoreo de las colmenas ...