Vega Hernández, Jorge Carlos; Retamales G., María, Directora
(ESPOL. FIMCP, 2021)
Este proyecto de titulación se desarrolló en una fábrica productora de snacks tradicionales, como son los maníes, pasas, arándanos y chips de maíz; siendo el maní el principal producto empacado y de mejor volumen de venta. ...