Palacios Reinoso, Lilibeth Yamel; Rivera Santana, Maria Eugenia; Villacis Noriega, Cinthia Carolina
(ESPOL. FCSH, 2009)
El mango es nativo de la India y el Sureste Asiático, donde se ha cultivado por más de 4000 años. En la actualidad está reconocido como uno de los 3 o 4 frutos tropicales más finos. Alrededor de los años 1700 los portugueses ...