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Artículos de Tesis de Grado - FIMCP
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Mostrando 3 de un total de 3 resultados de la colección: Artículos de Tesis de Grado - FIMCP.
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Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz
De La Paz Castro, Viviana
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
(
2013-06-06
)
“obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar”
De La Paz Castro, Verónica Graciela
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
(
2013-06-11
)
Guía del autor para preparar el artículo de tesis de grado de la ESPOL “alternativa de utilización del okara en el desarrollo de un producto dirigido a la alimentación escolar”
Guerrero Beltrán, Stephanie
;
Coello Ojeda, Karín Elizabeth
(
2013-06-18
)
Mostrando ítems 1-3 de 3
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Coello Ojeda, Karín Elizabeth (3)
De La Paz Castro, Verónica Graciela (1)
De La Paz Castro, Viviana (1)
Guerrero Beltrán, Stephanie (1)
Materia
ALIMENTACIÓN SOCIAL (3)
HARINA DE SOYA BAJA EN GRASA (2)
OKARA (2)
SÉMOLA DE MAÍZ (2)
ARROZ EN POLVO (1)
BARRA ENERGÉTICA (1)
BEBIDA INSTANTÁNEA (1)
GALLETAS (1)
HARINA DE ARROZ (1)
HARINA DE SOJA BAJA EN GRASA (1)
... más
Fecha
2013 (3)
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Yes (3)