Repositorio Dspace
Creación de una unidad transformadora de productos elaborados a base de cacao, para incrementar la utilidad del negocio a través de la venta de productos con mayor valor agregado
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Mostrar el registro sencillo del ítem
| dc.contributor.advisor | Quezada Pavón, Antonio, Director | |
| dc.contributor.author | Ortega Sevilla, Ericka Ximena | |
| dc.contributor.author | Mejía Borja, Jorge Washington | |
| dc.creator | ESPAE-ESPOL | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-07T16:29:03Z | |
| dc.date.available | 2024-06-07T16:29:03Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | Ortega Sevilla, E. X. y Mejía Borja, J. W. (2019). Creación de una unidad transformadora de productos elaborados a base de cacao, para incrementar la utilidad del negocio a través de la venta de productos con mayor valor agregado. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . | |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61123 | |
| dc.description | El presente plan de negocios tiene como objetivo presentar a los Nibs de Cacao Orgánico, de la marca Cien Familias, un producto de calidad a exportar que asegure la integración de las principales aristas de la agricultura tradicional: garantía de nutrientes, respeto a los ciclos de producción del cacao y procesos naturales de cultivo y retribución justa a los agricultores. Así también, previo análisis económico de países consumidores de cacao y derivados se conoce que los países que consumen más dichos productos se encuentran dentro del continente europeo. Por ello, se resume el perfil del consumidor europeo y se establece que el mercado objetivo para exportar productos Cien Familias es Europa, especialmente Francia, ya que, pese a ser en quinto país más consumidor de chocolates en Europa demuestra un potencial importante de desarrollo y aceptación de nuevas marcas de productos orgánicos, entre ellos Nibs de cacao | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format.extent | 127 páginas | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | ESPAE-ESPOL | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Cacao | |
| dc.subject | Agricultura | |
| dc.subject | Derivados de Cacao | |
| dc.subject | Exportación | |
| dc.title | Creación de una unidad transformadora de productos elaborados a base de cacao, para incrementar la utilidad del negocio a través de la venta de productos con mayor valor agregado | |
| dc.type | Maestría en Agronegocios Sostenibles | |
| dc.identifier.codigoespol | T-14183 | |
| dc.description.city | Guayaquil | |
| dc.description.degree | Escuela de Postgrado en Administración de Empresas | |
| dc.identifier.codigoproyectointegrador | S-0017 | |
| dc.description.abstractenglish | XX |
