Resumen:
El presente tema de un "Secador y Acondicionador de vacío para Cereales" analiza este moderno sistema de secado de cereales y lo compara con aquellos usados regularmente. Se dan cuadros y tablas de producción y consumo nacionales de varios tipos de cereales. Además se planifica una planta de procesamiento en el lugar más apropiado del país, en base a condiciones técnicas y económicas. Esta Tesis está también enfocada a brindar tanto al agricultor como al industrial, una visión más amplia respecto de los diversos métodos de secado y las ventajas del secador por vacío.
