"Diseño y Construcción de un Secador Experimental de Granos Utilizando Energía Solar"

Abstract

Este proyecto tiene como finalidad principal, aunque no única, la de la conservación de los alimentos.

Como se sabe, existen muchos productos que solo se dan en una o dos temporadas al año; la facilidad de transporte, peso del producto, pérdidas de calidad, etc., son factores que justifican la finalidad del proyecto.

El proyecto contempla el diseño y la construcción de un prototipo experimental para determinar parámetros tales como: tiempo de secado, energía requerida para el secado, área de colección y eficiencia del colector solar.