Implementación de servicios de ganadería regenerativa y sostenible para pequeños productores lecheros de la Parroquia Atahualpa, Provincia de Manabí

Arcos Andrade, Erick Miguel; Castillo Vélez, María José, Director

DSpace Principal
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Unidades Académicas
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Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
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Tesis de Maestría en Agronegocios Sostenibles
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dc.contributor.author	Arcos Andrade, Erick Miguel
dc.contributor.author	Castillo Vélez, María José, Director
dc.date.accessioned	2026-07-14T14:43:56Z
dc.date.available	2026-07-14T14:43:56Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Arcos Andrade, E.M. (2025) Implementación de servicios de ganadería regenerativa y sostenible para pequeños productores lecheros de la Parroquia Atahualpa, Provincia de Manabí [Tesis Maestría] Escuela Superior Politécnica del litoral. Guayaquil, 149 páginas	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69356
dc.description	El presente estudio analiza la factibilidad de implementar servicios de asesoría en ganadería regenerativa y sostenible dirigidos a pequeños productores lecheros de la parroquia Atahualpa. Para la identificación precisa de la problemática, se aplicó la metodología Design Thinking, la cual permitió comprender las necesidades reales del productor a través de entrevistas y encuestas. Estas herramientas facilitaron la definición del tipo de asesorías más pertinentes, ajustadas a las características y expectativas del segmento objetivo como también los precios. Entre los principales hallazgos, se identificó que, aunque los pequeños ganaderos muestran interés en implementar prácticas sostenibles, persiste un temor al fracaso que limita su disposición a adoptarlas. Desde el enfoque financiero, el análisis evidenció que, en escenarios moderados y optimistas, el modelo de negocio presenta rentabilidad positiva para la empresa. Las proyecciones económicas sin financiamiento y con financiamiento indican un período de recuperación de la inversión inferior a cinco años, lo que refuerza su atractivo y viabilidad para la implementación. Por otra parte, el análisis de riesgos identificó factores que comprometen la sostenibilidad del proyecto, como la volatilidad del precio de la leche, la contaminación ambiental debido al uso de prácticas tradicionales ineficientes. A estos se suman la crisis energética durante las sequías, el incremento sostenido de los costos de producción y la inestabilidad política. Sin embargo, estos desafíos también ofrecen oportunidades para incorporar prácticas regenerativas y sostenibles que mejoren la productividad y mitiguen el impacto ambiental. El modelo propuesto demuestra ser financieramente viable en su forma actual; sin embargo, la demanda potencial de servicios de ganadería regenerativa y sostenible representa una oportunidad estratégica para impulsar la expansión y el crecimiento de la empresa dentro y fuera de la parroquia. Esta proyección no solo contribuiría al fortalecimiento del desarrollo socioeconómico de la parroquia, sino que también favorecería la mitigación de los impactos ambientales negativos	es_EC
dc.publisher	ESPOL.ESPAE	es_EC
dc.subject	Asesorías	es_EC
dc.subject	Ganadería	es_EC
dc.subject	Rentabilidad	es_EC
dc.subject	Sostenibilidad	es_EC
dc.title	Implementación de servicios de ganadería regenerativa y sostenible para pequeños productores lecheros de la Parroquia Atahualpa, Provincia de Manabí	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
dc.identifier.codigoespol	T-116399
dc.identifier.codigo	ESPAE-POSTG544