Plan de negocios: Sopa deshidratada a base de quinoa "QUINOATON"

Lara Valverde, Martha; Tejada Zúñiga, Heydi; Tinoco Cordova, Juan; Caicedo, Guido, director

dc.contributor.author	Lara Valverde, Martha
dc.contributor.author	Tejada Zúñiga, Heydi
dc.contributor.author	Tinoco Cordova, Juan
dc.contributor.author	Caicedo, Guido, director
dc.date.accessioned	2026-08-13T18:56:14Z
dc.date.available	2026-08-13T18:56:14Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	Lara Valverde, Martha; Tejada Zúñiga, Heydi; Tinoco Cordova, Juan. (2008). Plan de negocios: Sopa deshidratada a base de quinoa "QUINOATON". Tesis de grado previa a la obtención del título de: Magíster en Administración de Empresas. [Tesis de grado]. ESPOL. [FCSH]. Guayaquil, 139 páginas.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69746
dc.description.abstract	El proyecto presenta un plan de negocios para la creación de Industrias Quinoatón, empresa enfocada en la elaboración de alimentos nutritivos e instantáneos cuyo producto principal es la sopa deshidratada a base de quinoa "Quinoatón". La propuesta aprovecha la tendencia hacia el consumo de alimentos saludables y de rápida preparación, ofreciendo un producto con alto valor nutricional y un elevado contenido del aminoácido esencial lisina. Dirigido principalmente a profesionales, ejecutivos y propietarios de negocios con un ritmo de vida activo que requieren alternativas instantáneas, el modelo prevé iniciar operaciones utilizando materia prima deshidratada e incorporar el proceso de deshidratación en planta a partir del sexto año.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. ESPAE	es_EC
dc.subject	PLAN DE NEGOCIOS	es_EC
dc.subject	QUINOATON	es_EC
dc.subject	SOPA DESHIDRATADA	es_EC
dc.title	Plan de negocios: Sopa deshidratada a base de quinoa "QUINOATON"	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC