Proyecto de elaboración y comercialización de snacks a partir de la corteza de la tagua en la ciudad de Guayaquil

dc.contributor.author	Ayerve Bermúdez, Diana Estefanía
dc.contributor.author	Ramos Ruíz, Ivonne María
dc.contributor.author	Suárez Chóez, Yéssica Karina
dc.date.accessioned	2009-10-06
dc.date.available	2009-10-06
dc.date.issued	2009-10-06
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/7637
dc.description.abstract	This Project has been made in order to simulate to the best use of a natural product as it is the ivory palm whose scientific name is MICORCARPHAS RHITELEPHAS	en
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	TAGUA	en
dc.subject	MICROCARPHAS PHITELEPHAS	en
dc.title	Proyecto de elaboración y comercialización de snacks a partir de la corteza de la tagua en la ciudad de Guayaquil	en
dc.type	Article	en