Resumen:
La demanda de productos pesqueros a nivel nacional y mundial es cada vez mayor, pero los mercados exigen mayor variedad, diferenciación de los productos y más valor agregado.
Es por ello que se busca el estudio de los costos de una nueva línea de producción “Pouch”, el cual es una funda de metal laminado que busca evitar ciertos inconvenientes dados en el envase de lata, como son:
Un mayor porcentaje arancelario en EEUU; debido a que para que el atún en lata ingrese al mercado estadounidense se debe cancelar un 35% de arancel.
Mayor peso en el momento del traslado.
Gran cantidad de desechos de latas, los cuales causan problemas ecológicos.
Desperdicio del aceite al momento de abrirlo; lo cual le provoca incomodidades al consumidor.
Dada las situaciones planteadas anteriormente como causas, la valoración financiera por la implementación de una nueva línea de producción de atún en envases pouch para el mercado Internacional lo que busca es conocer el impacto económico que tendría una empresa al producir el atún en envases pouch. se puede decir que con este proyecto, la empresa sujeta al estudio podrá saber los costos en los que tendrá que incurrir para poder acceder a este tipo de producción, contribuyendo de esta manera al desarrollo del país y fomentando aún más la comercialización de este producto a nivel internacional, ya que en EE.UU. como en Europa el atún es un producto de consumo masivo por lo que los productores e inversores acceden a ellos sin necesidad de estudios de mercados, ni publicidades; es decir, sin temor a rechazos, ya que el mercado existe y está identificado, el envase no es nuevo ni en el país ni a nivel mundial pero la aceptación que se ha obtenido con esta nueva presentación es tan buena que lo que las empresas realizan antes de incurrir en la implementación de la línea de producción son estimaciones y valoraciones de los costos que tendrán por la implementación de una nueva línea.
Es por ello que mediante el estudio del proyecto y dada la implementación de la nueva línea de producción se podrá:
Medir el impacto en la valoración financiera de la empresa atunera.
Al realizar esta medición en el impacto se obtendrá:
o El análisis de las inversiones adicionales necesarias que se requiere para la implementación de esta nueva presentación.
o Análisis de las formas de financiamiento necesarias.
o Estimación de la TIR incremental, el Valor Actual Neto y el Análisis de Sensibilidad.
o Comparación de los costos y las rentabilidades entre el atún enlatado y el atún en fundas pouch.
