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  4. Tesis de Grado - FCSH
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dc.contributor.authorLarreategui M., Johnny-
dc.contributor.authorSolórzano B., Guillermo-
dc.contributor.authorBravo Z., Oscar-
dc.date.accessioned2010-06-09-
dc.date.available2010-06-09-
dc.date.issued2010-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10443-
dc.descriptionLa ciudad de Guayaquil se caracteriza por preservar costumbres y tradiciones, entre ellas la colada morada que se consume en las fechas cercanas al Día de los Difuntos, ya sea preparada en casa o consumida en hoteles, restaurantes, panaderías, carretas, vendedores ambulantes, etc.en
dc.language.isospaen
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectCOLADA MORADAen
dc.subjectGUAYAQUILen
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNen
dc.subjectTRADICIÓNen
dc.titleProyecto de inversión para la producción y comercialización de colada morada lista para consumir para la ciudad de Guayaquilen
dc.typebachelorThesisen
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