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Title: Proyecto de producción y comercialización de mezclas nutricionales para pacientes de las áreas de cuidados intensivos de la ciudad de Guayaquil.
Authors: Estrada, Leonardo, Director
Gallegos Alvarado, Dayana Vanessa
Medina Mite, Susy Alexandra
Herrera Pacheco, Juan Pablo
Keywords: Alimentación nutricional
Pacientes
Issue Date: 2011
Publisher: ESPOL. FCSH.
Citation: Gallegos, D.; Medina, S.; Herrera, J. (2011). Proyecto de producción y comercialización de mezclas nutricionales para pacientes de las áreas de cuidados intensivos de la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Abstract: En nuestro País no existe una institución, entidad o centro que se encargue de la preparación de la Alimentación Nutricional vía sonda, lo cual es muy necesario para las Unidades de Cuidados Intensivos de Hospitales y Clínicas, sea del Sector Público o Privado. Actualmente cada entidad Hospitalaria se encarga de la preparación de estos nutrientes, y esto en muchas ocasiones no dispone de la seguridad y recursos adecuados para la preparación de los mismos. Por tal motivo nuestro equipo de trabajo proyecta la producción de alimentación Nutricional Parental Total (NPT) (Es una técnica de mezcla especial liquida de nutrientes que se vierte en la sangre con una aguja a través de la vena), para el consumo de hospitales y clínicas. De esta forma brindar un recurso confiable y asequible a la demanda de Alimentación Especializada para Cuidados Intensivos.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20591
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