Diseño de bodega de almacenamiento de café arábigo para una industria ecuatoriana.

Moreta Zambrano, Julisssa Elizabeth

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela, Director	-
dc.contributor.author	Moreta Zambrano, Julisssa Elizabeth	-
dc.date.accessioned	2016-02-25T15:12:35Z	-
dc.date.available	2016-02-25T15:12:35Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.citation	Moreta Zambrano, Julisssa Elizabeth (2008). Diseño de bodega de almacenamiento de cafe arabigo para una industria ecuatoriana. Trabajo final para la obtención del título:Ingeniera de Alimentos. Espol. Fimcp, Guayaquil. 74	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31991	-
dc.description	Investigación que propone el diseño de dos sistemas de almacenamiento que permitan mantener las condiciones ambientales óptimas en la bodega de una industria productora de café. La primera propuesta consiste en un sistema de almacenamiento mediante la combinación de ventiladores centrífugo, los cuales tienen como función la extracción de aire dentro de la bodega; mientras que los ventiladores axiales suministran aire a la bodega. Y la otra propuesta es un sistema de almacenamiento mediante acondicionadores de aire evaporativos; los cuales realizan las dos funciones de extracción y suministro de aire de la bodega en un solo sistema, mediante la utilización de agua.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	74	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ALMACENAMIENTO DE GRANOS	-
dc.subject	SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO	-
dc.subject	CAFE	-
dc.title	Diseño de bodega de almacenamiento de café arábigo para una industria ecuatoriana.	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-65614	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ingeniera de Alimentos.	-
Appears in Collections:	Tesis de Alimentos

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