Proyecto de cultivo de tomate para cubrir la demanda insatisfecha de la industria ecuatoriana

Abstract

El presente proyecto pretende que se promueva el cultivo del tomate industrial, se hace un detalle del producto, sus usos y la situación que lo rodea, se analiza la posición del tomate en el mercado nacional. Se precisan aspectos técnicos de cultivo, se hace hincapié en la importancia que tiene la utilización del sistema de riego por goteo por su bajo costo, control de gua, malezas y enfermedades. Plantea un esquema de los costos e ingresos parciales y totales que genera el área de cultivo. Por último se hace un evaluación financiera y económica del proyecto haciendo uso de los conocidos métodos del van, de la tir y de la relación beneficio-costo.