Proyecto de inversión, comercialización y exportación de la hicotea (tortuga de agua dulce) al mercado asiático

Abstract

Primero determinamos la estructura de la empresa, las funciones de los responsables de cada departamento y establecimos procedimientos y políticas que se seguirían conjuntamente con el personal contratado. El tamaño de la empresa no debe exceder el programa de producción. La ubicación de la planta fue determinada por factores como el mercado de consumo y disposición de la materia prima.

El target para este tipo de proyecto fue escogido mediante una investigación previa de mercado, la cual nos lleva a la conclusión, que entre la población económicamente activa se encuentra un segmento potencial. El producto reúne todas las características de un bien exportable y de calidad. La empresa cubrirá la necesidad de una alternativa en la alimentación diaria, con dietas sanas y ricas en proteínas. La cuantificación de la demanda se determina a través de proyecciones, análisis de la competencia y captación de mercado.

El proyecto se explica a través de la ingeniería del producto (reproducción y fertilización), anidación, posturas e incubación natural. La ingeniería del proceso incluye: la cría y el manejo, la infraestructura, etc., todo lo relacionado a los aspectos tecnológicos para la industrialización de la hicotea. El estudio y la evaluación financiera nos permiten analizar el circulante en el tiempo y la tasa de retorno de la inversión, puesto que es un proyecto rentable.