Este estudio de factibilidad está enfocado a la producción y comercialización del Tomate de árbol (Cyphomandra betacea), también llamado internacionalmente Tamarillo, en la zona andina de Ecuador específicamente Sangolquí. Donde la producción que califique irá para el mercado internacional y el resto al mercado local para la venta como fruta fresca. Para determinar la factibilidad de esta idea, en este trabajo, se realizará un análisis de mercado, técnico, impacto ambiental, legal, organizacional, social, económico y financiero; que nos guiarán hacia la decisión de invertir o no en el proyecto. La empresa se constituye como una Compañía Limitada que tiene como junta directiva a Juan Manuel Maggi como presidente, Katiuska Lucas como vicepresidente y María José Yagual como Gerente General quienes son imprescindibles para cumplir con las leyes de constitución de la empresa en la República del Ecuador.