El presente plan de negocio plantea un nuevo modelo operacional que se fundamenta en la selección y contratación de un operador logístico, el cual estará encargado del almacenamiento y distribución a los 520 franquiciados a nivel nacional de los productos seleccionados de la canasta que representen una baja complejidad operativa, mejorando el nivel de servicio de entrega a un plazo entre 24 y 72 horas incrementando la cobertura de tal forma que se se eviten las compras por parte del los franquiciados fuera del canal (By Pass) y de productos que no forman parte de la canasta.